Azienda Agricola Capanna

VISITE E DEGUSTAZIONI

Visita la cantina, cammina tra le botti, degusta i nostri Brunello con chi li produce da quattro

Dal 1957 la famiglia Cencioni produce Brunello di Montalcino nella zona di Montosoli, tra i fondatori del Consorzio del Brunello. Ogni visita è un incontro personale con la nostra storia: i vigneti, le grandi botti di rovere di Slavonia, la cantina dove il tempo fa il suo lavoro migliore. Scegliete l’esperienza che più vi rappresenta e prenotate direttamente online.

SCOPRI DI PIù

Le esperienze in cantina includono la visita guidata tra le grandi botti di rovere di Slavonia dove il Brunello riposa per anni.

LA STORIA DI CAPANNA

Quattro Riserve leggendarie.
Le annate che hanno scritto la storia della cantina

€ 400,00

a persona

1,5 ore

4 vini

Quattro Riserve selezionate dalle annate più celebrate della cantina, con punteggi tra i più alti mai assegnati ai nostri vini. Ogni calice racconta un capitolo della storia di Capanna: il clima di quell’anno, le scelte in vigna, il tempo trascorso in botte. Un’esperienza riservata a chi cerca l’eccellenza assoluta.

VINI IN DEGUSTAZIONE:

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2019 97 punti Decanter World Wine Awards
Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016 100 punti Gardini Notes
Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2015 98 punti Gardini Notes
Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2013 Top 100 Wines in Europa, Falstaff

L’ARTE DEL TERROIR

Riserve e Selezioni a confronto: il cuore della produzione Capanna.

€ 150,00

a persona

1,5 ore

4 vini

Una degustazione comparativa che mette a confronto Riserve e Selezioni “NICCO” di due annate straordinarie. Scoprite come le variazioni climatiche e le scelte di vigna plasmano vini diversi dallo stesso terroir. Per palati curiosi che cercano profondità.

VINI IN DEGUSTAZIONE:

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2019
Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2020
Brunello di Montalcino DOCG 2020 “NICCO” Selezione
Brunello di Montalcino DOCG 2019 “NICCO” Selezione

ESPERIENZA VERTICALE

Quattro annate di Brunello per scoprire come il tempo trasforma il vino.

€ 60,00

a persona

1,5 ore

4 vini

Un viaggio nel tempo attraverso quattro annate consecutive. Assaporate l’evoluzione del Sangiovese: dal vigore giovanile alla complessità che solo gli anni sanno donare. Una degustazione per chi vuole capire davvero il potenziale di invecchiamento del Brunello.

VINI IN DEGUSTAZIONE:

Brunello di Montalcino DOCG 2021
Brunello di Montalcino DOCG 2020
Brunello di Montalcino DOCG 2019
Brunello di Montalcino DOCG 2018

INTRODUZIONE A MONTALCINO

Un primo assaggio del territorio, dai rossi strutturati al Moscadello

€ 30,00

a persona

1 ora

4 vini

Quattro vini, quattro espressioni di Montalcino. Partite dal carattere vivace del Rosso, attraversate la struttura del Sant’Antimo, scoprite la complessità del Brunello e chiudete con la dolcezza del Moscadello. Ideale per chi vuole apprezzare le molteplici sfumature di Montalcino.

VINI IN DEGUSTAZIONE:

Rosso di Montalcino DOC
Sant’Antimo Rosso DOC
Brunello di Montalcino DOCG
Moscadello di Montalcino DOC Vendemmia Tardiva

The Excellence of Capanna

Quattro calici delle migliori espressioni Capanna, accompagnati dai sapori del territorio.

€ 85,00

a persona

1 ora

4 vini

Presso Il Passaggio by Capanna, visita in cantina non inclusa— Degustazione guidata in inglese

Una degustazione guidata in inglese per scoprire le migliori espressioni della cantina Capanna nella cornice panoramica del ristorante Il Passaggio. Si parte dal Rosso di Montalcino per arrivare a tre Brunello in selezione verticale, accompagnati da una selezione di salumi e formaggi stagionati del territorio.

VINI IN DEGUSTAZIONE:

Rosso di Montalcino DOC — Capanna (1 calice, introduzione)
Brunello di Montalcino DOCG — Capanna (3 calici, selezione verticale)

Accompagnamento:

Selezione di salumi e formaggi stagionati del territorio

Orari

Tour e degustazioni: Dal lunedì al giovedì: 10.00 – 11.30 – 14.30 – 16.00.
Dal venerdì alla domenica: 10.00 – 11.30 – 14.30.
Weekend su prenotazione con almeno 48 ore di anticipo.